Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen

Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen

3.7 11 rating

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 40min

4 Portionen

Ingredients

Trofie

Weizenmehl Type 405 und etwaa mehr zum Bearbeiten
250 g
Kastanienmehl
50 g
Wasser
150 g
Salz
1 Prise

Pesto

Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
½
Pinienkerne
30 g
Salz
1 Prise
Zitronensaft
1 TL
natives Olivenöl
150 g
Basilikumblätter, frisch
80 g

Fertigstellung

Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Kartoffeln in Würfeln (5 mm)
180 g
grüne Bohnen in Stücken (4-5 cm)
180 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 3259 kJ / 779 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria

You might also like...

Nudeltaschen mit Linsenfüllung

Nudeltaschen mit Linsenfüllung

4 h 45min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40min

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

2 h

Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen

Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen

2 h

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27 h

Orangen-Risotto mit Mandeln

Orangen-Risotto mit Mandeln

35min

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

1 h 35min

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1 h 5min

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

1 h 25min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1 h 30min

Frittierte Mini-Pizzen

Frittierte Mini-Pizzen

2 h

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

1 h