Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau, et un saladier d'eau glacée
- 1 chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- 2 poires bien mûres, coupées en deux
- 100 g de roquefort, détaillé en dés
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1241 kJ / 299 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12h 45min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Poireau à la moutarde
35min
Navets vapeur (200-600 g)
30min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1h 40min
Chou-fleur vapeur
20min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Chou vapeur (300 g)
15 min
Poireaux vinaigrette
35min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h