Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puré
- 800 g brócolos cortados em pedaços
- 280 g leite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
Recheio
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de piripíri em pó
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 250 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g pimento verde cortado em tiras
- 350 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 300 g curgete cortada em cubos
- 150 g beringela cortada em cubos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 203 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Chili de soja com grão e feijão
40 min
Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões
1h 20min
Strogonoff de legumes
30min
Empadão de seitan
2h
Bolonhesa sem carne
45min
Assado de cenoura com amendoim
55min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45min
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3h 25min
Feijão e abóbora com natas e coentros
1h
Tofu à Lagareiro
13h
Arroz amigo do pato
45min
Alho-francês à Brás
45min