Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
Prep. 5min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
½ bouquet de persil frais
-
½ bouquet de cerfeuil frais
-
½ bouquet de ciboulette fraîche
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre doux
-
200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
450 g d'eau
-
150 g de vin blanc sec
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
-
30 g de parmesan râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
1716 kJ /
407 kcal
Fat
14 g
Fiber
2.8 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour du chèvre
10 Recipes
France
France
You might also like...
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Tartelette au chèvre et aux oignons
50min
Risotto aux cèpes
30min
Risotto au pesto et au chèvre
30min
Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut
1 h
Risotto au curry et noix de coco
35min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Gratin de pain au reblochon
35min
Risotto parfumé aux herbes
30min
Risotto au lait de coco
30min
Risotto chèvre-brocoli
45min
Risotto crémeux au camembert
35min