
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
- 550 g wody
- 40 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki
- 100 g pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
-
2
gałązki tymianku, świeżego
or 1 - 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia kurczaka i dyni
- 350 - 400 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 350 - 400 g podudzi z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- pieprz czarny, mielony do przyprawienia kurczaka i dyni
- 2 - 3 łyżeczki oregano, suszonego
-
200
g dyni pokrojonej na kawałki
or 200 g dyni pokrojonej na kawałki - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego do przyprawienia dyni
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 365 kcal / 1528 kJ
- Protein
- 34.8 g
- Fat
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fiber
- 6.5 g