Gevulde groenten

Gevulde groenten

2.1 7 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 20min

4 porties

Ingredients

courgettes (elk 130 g)
2
aubergines (elk 400 g)
2
witte uien (elk 120 g)
2
water
500 g
extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
10 g
broodkruimels
100 g
verse basilicumbladeren
10
ei
1
melk
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fiber 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken spinazie met eieren

40min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 h

Halloween quiche

2 h

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Spinazie- en tomatenquiche

1 h 45min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Vegetarische chili

1 h 5min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Stoofgerecht met tofu

30min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min