Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fischspieße mit Rote Bete
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Orange, unbehandelt, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm) und 100 g Orange, in Scheiben (5 mm)
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- ¼ TL flüssiger Süßstoff (z.B. von Natreen)
- 3 TL Curry
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 200 g Rote Bete, roh, halbiert, in Scheiben (2 mm)
- 250 g Lachsfilets, TK, aufgetaut, in Würfeln (2 cm)
- 8 Garnelen, roh, geschält
Möhrenpüree und Fertigstellung
- 350 g Möhren, in Stücken
- 500 g Wasser
- 20 g Butter
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2806 kJ / 670 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 43 g
- Fiber
- 10.3 g
In Collections
Alternative recipes
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Gefüllte Spitzpaprika mit Joghurt-Spinat
1h
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Tomaten-Burger
30min
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40min
Avocadosuppe mit Garnelen
15min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25min