![Seezungenröllchen Seezungenröllchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D521CAF-D375-418C-B203-6515E89E72EA/Derivates/F86E14FA-85CC-4A93-BC44-D5FDE39BA2B0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Röllchen
- 4 Seezungenfilets, klein (à ca. 80 g)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
- 100 g Sojabohnensprossen
- 1 EL Sojaöl
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 150 g Krabben, geschält
Sauce
- 30 g Mehl
- 60 g Sojasauce
- 1 TL Koriander
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Msp. Ingwer, gemahlen
- ½ TL Salz (optional)
- 1 Prise Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1614 kJ / 385 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 5.7 g
Alternative recipes
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Zitronen-Hähnchen
50min
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1h
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Riesengarnelen in Cognac
20min
Hähnchenbrust Genovese
35min