Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

3.7 15 rating

Prep. 1 h 10min

Total 1 h 20min

6 Portionen

Ingredients

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
440 g
Salz und etwas mehr
1 ½ TL
Eier
3
Eidotter
3
Wasser
50 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
50 g
Riesengarnelen, roh, ungeschält (siehe Tipp)
12 Stück
Parmesan
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
frisches Basilikum Blättchen abgezupft
5 Stängel
Schlagobers
100 g
Bio-Limetten
2
Schalotten halbiert
3
Butter
2 EL
Sherry
50 g
Honig
2 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Msp.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Fat 27 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommer 11 Recipes
Austria

Sommer 11 Recipes
Germany

You might also like...

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50min

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35min

Spargel-Risotto mit Garnelen

50min

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

2 h

Linguine mit Krabben und Garnelen

25min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1 h

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1 h

Penne mit Muscheln

1 h 5min

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min

Zitronenlinguine mit Scampi

35min

Linguine mit Garnelen

35min