Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Jardinière de légumes, pesto de menthe
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredients
Le pesto de menthe
-
1 gousse d'ail
-
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
-
30 g de parmesan
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g d'huile d'olive
La jardinière
-
80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de pousses d'épinards frais
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
350 g de petits pois frais écossés
-
250 g de carottes nouvelles
-
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
-
250 g de haricots verts frais coupés en bâtonnets
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21.8 g
Calories
2199 kJ /
525 kcal
Fat
28.3 g
Fiber
20.3 g
Carbohydrates
46.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les herbes aromatiques
10 Recipes
France
France
You might also like...
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Salade de petits légumes au chèvre
35min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1 h 20min
Jardinière de légumes
40min
Petits légumes de printemps au bouillon
35min
Salade de fèves, radis et asperge
1 h
Méli-mélo de légumes et son œuf poché
30min
Jardinière de légumes
40min
Macédoine de légumes nouveaux
40min
Salade de légumes à la vapeur
35min
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50min
Assortiment de légumes vapeur
45min