Figues farcies

Figues farcies

3.7 7 ratings

Prep. 20min

Total 20min

32 pièces

Ingredients

La crème au roquefort

100 g de roquefort
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mousse de foie de volaille aux pistaches

80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
100 g de mousse de foie
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

16 figues sèches ou fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.6 g

Calories 224 kJ / 54 kcal

Fat 4.7 g

Fiber 0.3 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recipes
France

You might also like...

Pommes farcies aux fruits secs

1 h

Gratin de figues

25min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Foie gras au café et aux pruneaux

1 h 35min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1 h 30min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50min

Poires farcies en papillote

35min

Gratin de raisin en sabayon

20min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45min

Pannacotta parmesan

2 h 20min

Terrine de volaille pistache-citron

24 h

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30min