Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

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Prep. 5min

Total 20min

6 portions

Ingredients

de crème liquide entière très froide
100 g
jaunes d'œufs
4
de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
100 g
de raisins
600 g
de sucre en poudre
80 g

Nutrition per 1 portion

Calories 152.8 kcal / 610.5 kJ

Protein 4 g

Fat 2.7 g

Carbohydrates 26.3 g

Fiber 3.2 g

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