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Tomaten-Basilikum-Hähnchen
Prep. 10min
Total 35min
6 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Olivenöl30 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
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Möhren in Stücken200 g
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Knoblauchzehen3
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Basilikumblätter, frisch und etwas mehr zum Garnieren10 - 15
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Weißwein20 g
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Hähnchenbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (4 cm)800 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Cannellini-Bohnen aus der Dose, abgetropft480 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
324 kcal /
1357 kJ
Protein
39 g
Fat
9 g
Carbohydrates
18 g
Fiber
8.1 g
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