Ensalada de arroz integral

Ensalada de arroz integral

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Prep. 5min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

Cocción de arroz integral y verduras

1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
350 g de arroz integral
500 g de verduras variadas congeladas (por ej. para menestra o ensaladilla)

Ensalada

2 latas de atún al natural escurrido (aprox. 100 g)

2 latas de atún en aceite, escurrido (aprox. 100 g)
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva
1 chorrito zumo de limón (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.13 g

Calories 1114 kJ / 266 kcal

Fat 2.77 g

Fiber 3.16 g

Carbohydrates 50.22 g

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