
Devices & Accessories
Lentejas y soja con verduras
Prep. 10min
Total 4 h 50min
6 raciones
Ingredients
-
100 g de lentejas pardinas
-
100 g de habas secas de soja verde
-
2 huevos duros
-
250 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc.)
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
100 g de chorizo en rodajas
-
30 g de arroz de grano redondo
-
1000 g de agua (y algo más para hidratar las legumbres)
-
1 cucharadita de sal
Nutrition per 1 ración
Calories
189 kcal /
790 kJ
Protein
9.4 g
Fat
12.4 g
Carbohydrates
10 g
Fiber
3.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Legumbres
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8 h 40min
Lentejas con kale
30min
Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
3 h 15min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Guiso de verduras de raíz
1 h 40min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1 h 40min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Wellington de verduras
3 h
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Paella de verduras
40min