Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de lentejas pardinas
- 100 g de habas secas de soja verde
- 2 huevos duros
- 250 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc.)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 100 g de chorizo en rodajas
- 30 g de arroz de grano redondo
- 1000 g de agua (y algo más para hidratar las legumbres)
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 790 kJ / 189 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 12.4 g
- Fiber
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Guiso de lentejas y alubias con verduras
45min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2h 50 min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45min
Arroz integral con algas, verduras y pollo
55min
Lentejas con kale
30min
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8h 40min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2h 50 min