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Pain au lait façon chinois (Plaisir)
Prep. 20min
Total 2 h
9 portions
Ingredients
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer50 g
-
de lait300 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de sucre en poudre20 - 60 g
-
de farine de blé type 55550 g
-
de sel1 ½ c. à café rase
-
de pralines roses concassées30 g
-
œuf légèrement battu pour la dorure1
Nutrition per 1 portion
Calories
282 kcal /
1179 kJ
Protein
2.8 g
Fat
7.4 g
Carbohydrates
50.8 g
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