Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.1 37 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
4 porcje

Ingredients

Placek z ciecierzycy
  • ciecierzycy, suszonej
    280 g
  • wody
    200 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
    50 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
  • ziaren sezamu
    1 łyżka
Warzywny dip curry
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • nasion kolendry
    ½ łyżeczki
  • nasion kminu rzymskiego
    ½ łyżeczki
  • curry, mielonego
    1 łyżeczka
  • czosnku, mielonego
    1 łyżeczka
  • bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
    100 g
  • cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
    100 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    80 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej
    1 łyżka

Nutrition per 1 porcję

Calories 480 kcal / 2011 kJ
Protein 15 g
Fat 29 g
Carbohydrates 35 g
Fiber 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...