Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g korzenia selera, pokrojonego w słupki (9 x 2 cm)
- 20 g cebuli
- 200 g papryki, czerwonej, żółtej, zielonej lub mieszanych, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (9 x 2 cm)
- 5 ząbków czosnku, w łupinie
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50
g soku z czerwonych buraków
or 60 g soku z czerwonych buraków, samodzielnie przygotowanego (patrz wskazówka) - 40 g oleju
- 360 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
-
5
g liści natki pietruszki, świeżych
or 5 g liści kolendry, świeżych - 30 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1820.5 kJ / 435.1 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 79.4 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 14.4 g
- Sodium
- 734.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Burger wegański
3h 55min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min