Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
Prep. 20min
Total 1 h 40min
8 porcji
Ingredients
Gofry
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 jajka
-
400 g mąki gryczanej
-
100 g mąki kukurydzianej
-
2 łyżeczki soli
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy
Warzywa
-
150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
-
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
-
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
-
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
16.5 g
Calories
1892 kJ /
452 kcal
Fat
19.9 g
Fiber
5.3 g
Carbohydrates
57.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
APETYT NA WEGE
66 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Gofry na mące owsianej z bazyliowym twarożkiem
50min
Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym
1 h 20min
Gofry owsiane
45min
Gofry jaglano-bananowe
45min
Placki z mąki kokosowej
30min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1 h 20min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45min
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40min
Gofry kukurydziane z salsą z awokado
1 h
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50min
Gofry bananowe z kremem czekoladowo-orzechowym
1 h 20min
Placki jaglane z jabłkami
30min