Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

4.8 28 ratings

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredients

filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
1
de zumo de lima
40 g
diente de ajo
1
de raíz de jengibre fresca (del tamaño de 1 diente de ajo)
1 trozo
de cilantro fresco
3 - 4 ramitas
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de aceite de oliva
30 g
de cebolla roja (optional) en juliana fina
1 trozo
brotes germinados (optional) de alfalfa, para decorar

Nutrition per 1 ración

Calories 124 kcal / 518 kJ

Protein 10.37 g

Fat 8.55 g

Carbohydrates 1.06 g

Fiber 0.16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blanca Navidad 20 Recipes
Spain

You might also like...

Tataki de atún

Tataki de atún

30min

Vinagreta de mostaza y eneldo

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 h

Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas

Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas

1 h

Ceviche de corvina

Ceviche de corvina

2 h 40min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 h 20min

Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

10min

Tartar de buey

Tartar de buey

10min

Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

10min