Almôndegas com lentilhas

Almôndegas com lentilhas

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Prep. 10min

Total 4 h

20 unidades

Ingredients

Almôndegas

lentilhas
130 g
Água q.b. p/ demolhar
salsa
10 g
chouriço cortado em pedaços
50 g
carne de vaca picada
500 g
sal
1 c. chá de
piripíri
½ c. chá de
ovo
1
cebolinho picado
10 g

Molho

azeite mais q.b. p/ untar
30 g
dentes de alho
3
couve-portuguesa cortada em juliana
60 g
tomate em pedaços
400 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açúcar amarelo
15 g
água
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 287.3 mg

Protein 7.2 g

Calories 516.4 kJ / 123.4 kcal

Fat 7.8 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 2.6 g

Carbohydrates 6.2 g

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