
Devices & Accessories
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
Prep. 25min
Total 3 h
4 Portionen
Ingredients
Putenmedaillons
-
Putenmedaillons (à ca. 80 g)8
-
Sojasauce4 EL
-
Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken½ Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)700 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)400 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Tomaten in Scheiben (ca. 5 mm)150 g
-
Mozzarella abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)250 g
Basilikumsauce und Fertigstellung
-
Sahne150 g
-
Salz½ TL
-
Speisestärke15 g
-
Basilikumblätter, frisch10
Nutrition per 1 Portion
Calories
636 kcal /
2659 kJ
Protein
58 g
Fat
26 g
Carbohydrates
39 g
Fiber
9.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

We Are Family!
75 Recipes
Germany
Germany

We Are Family!
75 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 h
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat
55min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1 h 10min
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1 h 30min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40min
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1 h
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 h 10min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1 h 10min