Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
Prep. 25min
Total 1 h
4 morceaux
Ingredients
-
20 g de mie de pain coupée en morceaux
-
80 g de lait
-
6 figues sèches coupées en morceaux
-
50 g de porto
-
½ bouquet de persil frais équeuté
-
15 g de cerneaux de noix
-
1 œuf
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 escalope de porc en très fines tranches
-
4 tranches de jambon cru en fines et larges tranches
-
20 g de beurre doux
-
150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
320 g d'eau
-
2 c. à café d'estragon frais ciselé
-
15 g de beurre doux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Protein
46.8 g
Calories
2273 kJ /
544 kcal
Fat
28.3 g
Fiber
4.5 g
Carbohydrates
23.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour des fruits secs
10 Recipes
France
France
You might also like...
Lapin aux pruneaux
1 h
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 h 20min
Kig ha farz
1 h 15min
Effiloché de lapin et fèves au thym
1 h 15min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Sucré salé de porc aux figues
13 h
Poule au pot béarnaise
2 h 15min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Caille aux raisins
45min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 h 10min
Lapin à la moutarde
1 h