Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

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Prep. 10min

Total 25min

8 portions

Ingredients

½ ananas frais coupé en gros morceaux (340 g env.)
140 g de banane bien mûre et coupée en grosses rondelles
2 œufs
200 g de lait de coco (½ boîte env.)
30 g de fécule de maïs
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de vanille en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 pointe de couteau de gingembre en poudre
1 c. à soupe bombée de noix de coco râpée pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.9 g

Calories 557 kJ / 133 kcal

Fat 7.9 g

Fiber 1.4 g

Carbohydrates 13 g

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