Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
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Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

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Ingredients

  • ½ ananas frais, coupé en gros morceaux (340 g env.)
  • 140 g de banane, bien mûre et coupée en grosses rondelles
  • 2 œufs
  • 200 g de lait de coco (½ boîte env.)
  • 30 g de fécule de maïs
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de vanille en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pointe de couteau de gingembre en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de noix de coco râpée, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
557 kJ / 133 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
13 g
Fat
7.9 g
Fiber
1.4 g

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