Thai-Fisch-Frikadellen
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Thai-Fisch-Frikadellen

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Ingredients

  • 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
  • 2 grüne Chilischoten, frisch
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 1 TL Palmzucker
  • 400 g Fischfilet (z. B. Kabeljau oder Schellfisch), in Stücken
  • 10 g Fischsauce
  • 3 EL rote Currypaste
  • 1 Ei
  • Erdnussöl zum Braten
  • 2 Limetten, geviertelt

Nutrition
per 1 Stück
Calories
229 kJ / 55 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
2 g
Fat
1 g

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