Pflaumen-Streusel-Käsekuchen

Pflaumen-Streusel-Käsekuchen

4.7 869 ratings

Prep. 45min

Total 4 h 10min

12 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
80 g
Mehl
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Füllung

Eier getrennt
3
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
120 g
Speisestärke
70 g
Zucker
220 g
Vanillezucker, selbst gemacht
50 g
Quark, 20% Fett
750 g
Pflaumenmus
130 g
Pflaumen geachtelt, entsteint
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Fat 22 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 30 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 9/2017 44 Recipes
Germany

You might also like...

Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren

45min

Streusel-Mohn-Käsekuchen

7h 15min

Orangenplätzchen

2h 10min

Mohn-Apfel-Käsekuchen

1h 40min

Walnussplätzchen

1h 30min

Kirsch-Streusel-Kuchen

2h 5min

Rhabarber-Streuselkuchen

2h

Stachelbeer-Baiser

1h 10min

Johannisbeer-Streusel-Kuchen

1h 30min

Mohn-Kirsch-Streuselkuchen

2h 20min

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

4h

Schmand-Apfel-Kuchen

1h 30min