Cabillaud chorizo-tomate
TM6 TM5

Cabillaud chorizo-tomate

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Ingredients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates, coupées en morceaux (4-5 tomates)
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de thym frais
  • 400 g de dos de cabillaud
  • 10 tranches de chorizo (de grandes tranches coupées très finement)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1599 kJ / 382 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
16.5 g
Fat
16.5 g

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