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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade fraîcheur à la tête de moine
Prep. 20min
Total 35min
6 portions
Ingredients
-
d'eau400 g
-
de petits pois frais écossés300 g
-
de fèves fraîches300 g
-
de carottes coupées en morceaux300 g
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
d'huile d'olive50 g
-
de vinaigre de cidre30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de roquette100 g
-
de tête de moine découpée en rosettes80 g
Nutrition per 1 portion
Calories
220 kcal /
915 kJ
Protein
9.2 g
Fat
13 g
Carbohydrates
13 g
Fiber
6.8 g
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