Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 280 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 230 g de noisettes décortiquées, et 22 noisettes pour le coeur des truffes
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 798 kJ / 193 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 16.8 g
- Fiber
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Sablés bretons
50min
Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé
12h 30min
Truffes à la crème de whisky
2h 20min
Truffes au chocolat au lait et Passion
2h 25min
Crèmes brûlées de potiron et sablés maison
8h 45 min
Mousse au chocolat
3h 20min
Roses des sables
1h 30min
Rochers coco
40min
Cannelés bordelais au chocolat
12h
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24h 30min
Petits chocolats à la liqueur
3h 10min