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Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
Prep. 20min
Total 14 h
10 Stück
Ingredients
-
Joghurt, 3,5% Fett150 g
-
Wasser930 g
-
frische Hefe5 g
-
Gerstenmalzsirup10 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter weich20 g
-
Salz (10 g)2 TL
-
Öl zum Einfetten
-
Mohn20 g
-
Sesam, geschält20 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
219 kcal /
917 kJ
Protein
9 g
Fat
5 g
Carbohydrates
38 g
Fiber
6.1 g
Saturated fat
2 g
Sodium
481 mg
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