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Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
4.8 217 rating
Prep. 20min
Total 1 h 15min
6 portions
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Ingredients

Le guacamole
  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 100 g d'oignon jaune coupé en morceaux
  • 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et membranes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 tomate coupée en morceaux
  • 450 g d'avocats en morceaux
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Les sincronizadas
  • 150 g d'oignons doux en morceaux
  • 10 g de coriandre fraîche équeutée
  • 40 g d'huile végétale
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de filets de poulet détaillés en dés (3 x 3 cm env.)
  • 12 tortillas de blé
  • 100 g de cheddar râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1640.5 mg
Protein 23.7 g
Calories 2624.9 kJ / 627.4 kcal
Fat 32.6 g
Fiber 10.7 g
Saturated fat 7.2 g
Carbohydrates 64.8 g

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