Grünkohl-Apfel-Salat
TM5 TM6

Grünkohl-Apfel-Salat

4.6 (102 ratings)

Ingredients

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Grünkohl, ohne Strunk, zerzupft
  • 250 g Äpfel, säuerlich, geviertelt, entkernt
  • 125 g Naturjoghurt
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
558 kJ / 133 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
13 g
Fat
7 g
Fiber
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes