Bohnen-Feta-Burger
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Bohnen-Feta-Burger

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Ingredients

  • 50 g Brot, altbacken, ohne Kruste, in Stücken
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
  • ½ Knoblauchzehe
  • 240 g Limabohnen, aus der Dose, abgetropft
    or 240 g weiße Riesenbohnen aus der Dose, abgetropft
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 EL Mehl
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 1 Ei (Größe M)
  • 100 g Feta, zerkrümelt
  • 4 Hamburger-Brötchen, aufgeschnitten
  • Coleslaw zum Servieren

Nutrition
per 1 Stück
Calories
755 kJ / 181 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
18 g
Fat
8 g

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