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Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
Prep. 30min
Total 40min
4 Portionen
Ingredients
Chili-Salsa
-
Zwiebeln halbiert160 g
-
grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Olivenöl10 g
-
brauner Zucker20 g
-
Tomatenmark70 g
-
Wasser75 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Tomate entkernt, in Würfeln (5 mm)1
Süßkartoffel-Pancakes und Fertigstellung
-
Süßkartoffeln in Stücken250 g
-
Mehl100 g
-
Soja-Creme (200 g), z.B. Sojacreme Cuisine von Alnatura1 Pck.
-
Flohsamenschalen2 EL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Olivenöl zum Braten
-
Schnittlauch in Röllchen1 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
351 kcal /
1470 kJ
Protein
6 g
Fat
17 g
Carbohydrates
42 g
Fiber
6.6 g
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