Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinierter Tofu
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Olivenöl
- 20 g Honig
- 200 g Tofu, fest
Gemüsebratlinge und Fertigstellung
- 120 g Möhren, in Stücken
- 120 g Zucchini, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Curry
- 40 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Eier
- Öl zum Braten
- 4 Brötchen, aufgeschnitten
- 40 g Rucola
- 50 g Sprossen, frisch (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2103 kJ / 504 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 4 g
Alternative recipes
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min
Gemüse-Lasagne
2h
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Veggi-Bohnen-Burger
1h 10min
Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln
50min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15min
Chili sin Carne
1h
Vegane Bratwurst
1h 20min
Paella mit Bohnen
1h
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Süss-saures Veggi-Ragout
50min