Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

4.1 21 ratings

Prep. 10min

Total 50min

5 porzioni

Ingredients

400 g di cipolle dorate in quarti
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzetti (6-7 cm)
400 g di lonza di maiale a pezzetti (3-4 cm)
50 g di vino bianco
30 g di farina tipo 00
10 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 foglie di salvia fresca lavate
10 fette di pane casereccio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 627 mg

Protein 12.7 g

Calories 2104.3 kJ / 502.6 kcal

Fat 35.5 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 9.9 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Minestra di vongole con maltagliati

1 h 30min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Cestini di patate e uova tartufati

1 h

Zuppa di muscoli

45min

Caserecce alla verza e pasta di salame

35min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35min

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

1 h

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

1 h 20min

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1 h

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 h 10min