Devices & Accessories
Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)
Prep. 15min
Total 35min
2 porzioni
Ingredients
-
30 g di scalogno in quarti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
350 g di acqua
-
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
½ cucchiaino di sale
-
80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.5 g
Calories
1799 kJ /
430 kcal
Fat
12.2 g
Fiber
1 g
Carbohydrates
67.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
San Valentino
12 Recipes
Italy
Italy
Un amore di ricette
67 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto alle melanzane
45min
Risotto zucca e porcini
45min
Risotto asparagi e fragole
35min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40min
Conchiglie risottate al ragù di mare e lime
40min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45min
Risotto zucchine e gamberi
1 h 15min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Risotto con zucca e Taleggio
45min
Risotto con la zucca e pancetta
40min