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Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse

Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
3.7 38 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 40min
4 Portionen
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Ingredients

  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    140 g
  • Haferflocken, zart
    100 g
  • Salz
    6 Prisen
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Wasser
    30 g
  • Porree in Ringen (5 mm)
    500 g
  • Staudensellerie in Stücken (5 mm)
    250 g
  • Eier (Kl. M)
    3
  • Schmand
    150 g
  • Sahne
    100 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskatblüte (Macis), gemahlen
    3 Prisen
    3 Prisen Muskat
  • Blauschimmelkäse zerbröselt
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g
Calories 3629 kJ / 866 kcal
Fat 62 g
Carbohydrates 50 g

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