Gratin de blettes
TM6 TM5 TM31

Gratin de blettes

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Ingredients

  • 50 g de gruyère en morceaux
  • 1000 g de blettes
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • beurre doux pour le plat
  • 60 g de farine de blé
  • 400 g de lait
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
289.2 kcal / 1209.8 kJ
Protein
13.3 g
Fat
16.2 g
Carbohydrates
25.9 g
Fiber
4.4 g
Saturated fat
9.7 g
Sodium
2145.2 mg

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