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Gratin de blettes
Prep. 10min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de gruyère en morceaux50 g
-
de blettes1000 g
-
d'eau500 g
-
de gros sel1 c. à soupe
-
beurre doux pour le plat
-
de farine de blé60 g
-
de lait400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
289.2 kcal /
1209.8 kJ
Protein
13.3 g
Fat
16.2 g
Carbohydrates
25.9 g
Fiber
4.4 g
Saturated fat
9.7 g
Sodium
2145.2 mg
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