Gratin de blettes

Gratin de blettes

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Prep. 10min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

50 g de gruyère en morceaux
1000 g de blettes
500 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
beurre doux pour le plat
60 g de farine de blé
400 g de lait
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2145.2 mg

Protein 13.3 g

Calories 1209.8 kJ / 289.2 kcal

Fat 16.2 g

Fiber 4.4 g

Saturated fat 9.7 g

Carbohydrates 25.9 g

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