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Purée carotte-coco
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
le zeste d'une orange non traitée
-
d'eau400 g
-
de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)750 g
-
de graines de carvi1 c. à café rase
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de crème de coco50 g
-
de coriandre fraîche équeuté1 brin
Nutrition per 1 portion
Calories
90 kcal /
380 kJ
Protein
2 g
Fat
3.8 g
Carbohydrates
13 g
Fiber
5.3 g
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Purées - déclinaison de saveurs
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