Topfenschmarrn

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Prep. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Eier (Größe M)
6
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 Prise
Zucker
140 g
Vanillezucker
2 TL
Grieß, Weichweizen
6 EL
Rum (optional)
4 EL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Magertopfen
500 g
Kompott nach Belieben

Nutrition per 1 Portion

Calories 590 kcal / 2467 kJ

Protein 28 g

Fat 30 g

Carbohydrates 53 g

Fiber 2 g

Saturated fat 16 g

Sodium 673 mg

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