Wenn’s draußen nach Heurigenzeit schmeckt: knuspriges Brot, herzhafte Aufstriche und feine eingelegte Köstlichkeiten. Alles, was auf ein gemütliches Jausenbrettl gehört – rustikal, unkompliziert und zum Teilen.
Kräuter-Roggen-Mischbrot
14 h 30min
Salzstangerl
1 h 25min
Vinschgerl
14 h
Steirischer Käferbohnen-Humus
15min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Veganes "Schmalz"
3 h 15min
Geräucherter Forellenaufstrich
5min
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10min
Rote-Rüben-Salat aus dem Glas
2 h
Kürbis süß-sauer
1 h 25min
Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt
1 h 10min
Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)
20min
Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech
45min
