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Chutney mangue-raisin
Ingredients
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40 g d'échalotes coupées en deux
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10 g de beurre demi-sel
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200 g de mangue mûre coupée en morceaux
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20 g de raisins secs
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30 g de miel
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30 g de mirin
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10 g de vinaigre de riz
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
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