Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée citron vert-noisette
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 50 g de noisettes émondées
- 120 g de farine de blé
- 75 g de beurre doux, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 40 g d'eau
La garniture
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 avocats
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1888 kJ / 451 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 36.3 g
- Fiber
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15 min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45min
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5h 50min
Ballotine comme un macaron
25 min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1h 20min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 min
Tomate-mozza revisitée
2h 5min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min