Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

No ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

8 porcí

Ingredients

15 gramů ančoviček (cca 6 filetů)
25 gramů čerstvé petržele jen lístky
1 polévková lžíce kaparů, nakládaných okapaných
2 stroužky česneku
10 gramů citrónové šťávy
10 gramů olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1500 - 2000 gramů jehněčího masa (jehněčí plec)
150 gramů bílého vína, suchého
150 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Světové Velikonoce 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jemná treska s mascarpone

35min

RAW jablečný koláč s agarem

1 h 10min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1 h 50min

Kachní paštika s olivami

2 h 40min

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30min

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h