Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 gramů ančoviček (cca 6 filetů)
- 25 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 1 polévková lžíce kaparů, nakládaných, okapaných
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů citrónové šťávy
- 10 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ½ čajové lžičky černého mletého pepře
- 1500 - 2000 gramů jehněčího masa (jehněčí plec)
- 150 gramů bílého vína, suchého
- 150 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 35.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1h
Perlové rýžovo-masové kuličky
2h
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 min
Vitello tonato
2h
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Vepřová terina se sušeným ovocem
No ratings
Černé rizoto s chobotnicí
1h 15min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Karlovarské knedlíky
50min