Search
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
5.0 1 rating
Prep. 2 h 10min
Total 3 h 5min
30 kusů
Sign up for free

Ingredients

Těsto na taštičky
  • másla
    60 gramů
  • polohrubé mouky
    310 gramů
  • žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
    250 gramů
Nakládaná hořčice
  • hořčičných semínek
    50 gramů
  • octa
    100 gramů
  • vody
    300 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • cukru
    1 čajová lžička
Ořechové pesto
  • loupaných vlašských ořechů, na půlky
    90 gramů
  • sýra Gran Moravia
    30 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • řepkového oleje
    75 gramů
  • octa
    1 čajová lžička
  • vody
    10 gramů
  • soli
    1 špetka
  • čerstvě umletého pepře
    1 špetka
Náplň na taštičky
  • cibule
    150 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • másla na kostky
    40 gramů
  • čerstvého tymiánu otrhané lístky
    5 snítek
  • králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
    300 gramů
  • drůbežího vývaru
    150 gramů
  • čerstvé pažitky najemno nasekané
    1 - 2 polévkové lžíce
  • soli podle chuti
    1 - 2 špetky
  • pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
    1 - 2 špetky
Dokončení
  • vody
    700 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)
    400 gramů

Nutrition per 1 kus

Calories 145 kcal / 608 kJ
Protein 5.1 g
Fat 9.6 g
Carbohydrates 9.9 g
Fiber 0.46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

No ratings

Smetanové nočky se skořicí - nepečené

Smetanové nočky se skořicí - nepečené

5(1)

12 h 20min

Bylinkové pesto s burratou

Bylinkové pesto s burratou

5(1)

15min

Rajčatové čatní

Rajčatové čatní

No ratings

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

No ratings

Zabaione

Zabaione

5(2)

15min

Matcha pralinky se zázvorem

Matcha pralinky se zázvorem

No ratings

Máslo s lískovými oříšky

Máslo s lískovými oříšky

5(1)

1 h 30min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4(2)

30min

RAW burgery se sušenými rajčaty

RAW burgery se sušenými rajčaty

5(1)

20 h 5min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Vodka orange

Vodka orange

4(4)

5min