Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 -3 cm)
- 50 g di mandorle pelate
- 250 g di pomodori ramati, spellati e privati dei semi
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima (optional)
- 150 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1025 kJ / 245 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 2.1 g
- Fat
- 23.4 g
- Fiber
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pesto di rucola
10 min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min
Pesto rosso
15 min
Pesto alla trapanese
20min
Busiate al forno con pesto alla trapanese
1h
Pesto fresco del riciclo
10 min
Pesto di ricotta e noci
10 min
Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico
10 min
Pesto di pomodori secchi e aglio
10 min
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10 min
Pesto di pomodori secchi
10 min
Pesto di pistacchi
10 min