Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

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Prep. 15min

Total 50min

2 porzioni

Ingredients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpo fresco a pezzi
20 g di vino rosso
150 g di pomodori datterino in scatola, scolati
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.2 g

Calories 1114 kJ / 266 kcal

Fat 17.4 g

Carbohydrates 5.2 g

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