獅子頭包

獅子頭包

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Prep. 1 h 10min

Total 4 h 10min

12 個

Ingredients

麵糰

水
140 克
乾酵母粉
½ 茶匙
中筋麵粉
250 克
糖
25 克
油
5 克

內餡

嫩薑切塊
20 克
蔥切段
40 克
豬絞肉
320 克
水
320 克
鹽
1 茶匙
白胡椒粉
½ 茶匙
太白粉
2 大匙
醬油
35 克
烏醋
15 克
蠔油
10 克
糖
10 克

獅子頭包

中筋麵粉少許，撒粉用
水 (蒸煮用)
500 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 7.9 g

Calories 684.2 kJ / 163.7 kcal

Fat 4.6 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 22.2 g

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