Thunfischpâté
TM6 TM5

Thunfischpâté

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Ingredients

  • 5 Gelatineblätter
  • 2 Eier, hart gekocht, geschält und halbiert
  • 150 g Crème fraîche
  • 200 g Sauerrahm
  • 10 g Tomatenmark
  • 1 Dose Thunfisch, in Lake (ca. 150 g), abgetropft
  • 1 EL Worcestershire-Sauce
  • 1 TL Senf
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Garnieren
  • 20 g Milch
  • Friseesalat, zum Anrichten
  • Garnelen, geschält, gegart, abgetropft, zum Anrichten

Nutrition
per 1 Portion
Calories
980 kJ / 234 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
5 g
Fat
17 g
Fiber
0.5 g

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